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*酸化ストレス（oxidative stress） [#j93b64a0] [[活性酸素]]による[[細胞]]への負荷や損傷のこと。[[紫外線]]や[[放射線]]、[[酸化剤]]、[[ウイルス]][[感染]]、[[虚血再灌流障害]]、[[抗がん剤]]などによって引き起こされる。((酸化ストレスとレドックス制御 タンパク質の酸化的修飾と活性調整 榮長裕晴 吉原栄治 松尾禎之 淀井淳司: http://plaza.umin.ac.jp/j-jabs/32/32.265.pdf)) >酸化ストレスとは「[[生体]]の[[酸化]]反応と抗[[酸化]]反応のバランスが崩れ，前者に傾き，[[生体]]にとって好ましくない状態」と定義されている．((フリーラジカルの医学 京都府立医科大学大学院医学研究科消化器内科学 吉川敏一: http://www.f.kpu-m.ac.jp/k/jkpum/pdf/120/120-6/yoshikawa06.pdf)) [[DNA]]や[[タンパク質]]、[[脂質]]などの[[生体]][[高分子]]を[[酸化]]することで傷害を与えるため、[[がん]]や[[糖尿病]]、[[高血圧]]などの[[生活習慣病]]を引き起こす素因になると考えられている。[[肝臓]]のように様々な[[代謝]]が行われる[[臓器]]では特に酸化ストレスが発生しやすいとされる。((筑波大学医学医療系 Keap1-Nrf2システムによる酸化ストレス・親電子性物質防御機構: http://www.md.tsukuba.ac.jp/MDBiology/official/Project_Introduction/Nrf2_project.html))((熊本大学薬学部 医療薬剤学分野 丸山徹 酸化ストレス疾患と育薬: http://www.phs.osaka-u.ac.jp/homepage/yaku/sotugo/pdf/h21_02_0.pdf)) この酸化ストレスを抑えるのが[[抗酸化作用]]である。
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*酸化ストレス（oxidative stress） [#j93b64a0] [[活性酸素]]による[[細胞]]への負荷や損傷のこと。[[紫外線]]や[[放射線]]、[[酸化剤]]、[[ウイルス]][[感染]]、[[虚血再灌流障害]]、[[抗がん剤]]などによって引き起こされる。((酸化ストレスとレドックス制御 タンパク質の酸化的修飾と活性調整 榮長裕晴 吉原栄治 松尾禎之 淀井淳司: http://plaza.umin.ac.jp/j-jabs/32/32.265.pdf)) >酸化ストレスとは「[[生体]]の[[酸化]]反応と抗[[酸化]]反応のバランスが崩れ，前者に傾き，[[生体]]にとって好ましくない状態」と定義されている．((フリーラジカルの医学 京都府立医科大学大学院医学研究科消化器内科学 吉川敏一: http://www.f.kpu-m.ac.jp/k/jkpum/pdf/120/120-6/yoshikawa06.pdf)) [[DNA]]や[[タンパク質]]、[[脂質]]などの[[生体]][[高分子]]を[[酸化]]することで傷害を与えるため、[[がん]]や[[糖尿病]]、[[高血圧]]などの[[生活習慣病]]を引き起こす素因になると考えられている。[[肝臓]]のように様々な[[代謝]]が行われる[[臓器]]では特に酸化ストレスが発生しやすいとされる。((筑波大学医学医療系 Keap1-Nrf2システムによる酸化ストレス・親電子性物質防御機構: http://www.md.tsukuba.ac.jp/MDBiology/official/Project_Introduction/Nrf2_project.html))((熊本大学薬学部 医療薬剤学分野 丸山徹 酸化ストレス疾患と育薬: http://www.phs.osaka-u.ac.jp/homepage/yaku/sotugo/pdf/h21_02_0.pdf)) この酸化ストレスを抑えるのが[[抗酸化作用]]である。
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