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*酸化的脱アミノ反応(oxidative deamination) [#v7a5436d] [[グルタミン酸]]に[[グルタミン酸デヒドロゲナーゼ]]が作用し、[[NAD]]^{+}や[[NADP]]^{+}を消費して[[2-オキソグルタル酸]]([[α-ケトグルタル酸]])と[[アンモニア]]が生成される反応。((秀和システム 生化学若い研究者の会 これだけ!生化学)) 酸化的脱アミノ反応は[[ミトコンドリア]]内で起こる。これによって生成された[[2-オキソグルタル酸]]は、[[アミノ酸]]の合成の原料や[[クエン酸回路]]でのエネルギー源として利用される。生成された[[アンモニア]]は[[カルバモイルリン酸]]を経て[[シトルリン]]となる。((西東社 カラー図解 栄養学の基本がわかる事典 川島由起子(2013/4/4): https://amzn.to/2tzGwYt))
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*酸化的脱アミノ反応(oxidative deamination) [#v7a5436d] [[グルタミン酸]]に[[グルタミン酸デヒドロゲナーゼ]]が作用し、[[NAD]]^{+}や[[NADP]]^{+}を消費して[[2-オキソグルタル酸]]([[α-ケトグルタル酸]])と[[アンモニア]]が生成される反応。((秀和システム 生化学若い研究者の会 これだけ!生化学)) 酸化的脱アミノ反応は[[ミトコンドリア]]内で起こる。これによって生成された[[2-オキソグルタル酸]]は、[[アミノ酸]]の合成の原料や[[クエン酸回路]]でのエネルギー源として利用される。生成された[[アンモニア]]は[[カルバモイルリン酸]]を経て[[シトルリン]]となる。((西東社 カラー図解 栄養学の基本がわかる事典 川島由起子(2013/4/4): https://amzn.to/2tzGwYt))
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