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*2,3-ジケトグロン酸（2,3-diketogulonic acid） [#pf236352] [[デヒドロアスコルビン酸]]の[[加水分解]]によって起こる[[ラクトン]]環の開裂で生じる[[有機化合物]]。((JFRL ニュース Vol.5 No.16 Dec. 2015 ビタミンＣについて: https://www.jfrl.or.jp/storage/file/news%20vol5%20no16.pdf)) #ref(2__3-diketogulonic_acid.png,2__3-ジケトグロン酸の化学構造);
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*2,3-ジケトグロン酸（2,3-diketogulonic acid） [#pf236352] [[デヒドロアスコルビン酸]]の[[加水分解]]によって起こる[[ラクトン]]環の開裂で生じる[[有機化合物]]。((JFRL ニュース Vol.5 No.16 Dec. 2015 ビタミンＣについて: https://www.jfrl.or.jp/storage/file/news%20vol5%20no16.pdf)) #ref(2__3-diketogulonic_acid.png,2__3-ジケトグロン酸の化学構造);
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