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*t-ブチルヒドロキノン（t-butylhydroquinone : TBHQ） [#rb1b1363] [[油脂]]などの[[酸化防止剤]]として使用される[[有機化合物]]。国内では[[食品添加物]]として認められていない。国外から輸入された製品から検出される例がある。[[四級ブチルヒドロキノン]]とも。((神奈川県衛生研究所/輸入食品からTBHQ(t-ブチルヒドロキノン)が検出: http://www.eiken.pref.kanagawa.jp/008_topics/files/topics_070207.htm))((衛生学・公衆衛生学研究室 食品添加物 矢島規子: http://www.jumonji-u.ac.jp/shokuei/stanaka/toka07/pdf/04HE073.pdf)) #ref(tert-butylhydroquinone.png,t-ブチルヒドロキノンの化学構造,200);
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*t-ブチルヒドロキノン（t-butylhydroquinone : TBHQ） [#rb1b1363] [[油脂]]などの[[酸化防止剤]]として使用される[[有機化合物]]。国内では[[食品添加物]]として認められていない。国外から輸入された製品から検出される例がある。[[四級ブチルヒドロキノン]]とも。((神奈川県衛生研究所/輸入食品からTBHQ(t-ブチルヒドロキノン)が検出: http://www.eiken.pref.kanagawa.jp/008_topics/files/topics_070207.htm))((衛生学・公衆衛生学研究室 食品添加物 矢島規子: http://www.jumonji-u.ac.jp/shokuei/stanaka/toka07/pdf/04HE073.pdf)) #ref(tert-butylhydroquinone.png,t-ブチルヒドロキノンの化学構造,200);
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