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- ホスホリラーゼ
- ミクロゾームエタノール酸化酵素
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- リピッドフリッパーゼ
- レグマイン
- 加リン酸分解
- 加水分解酵素
- 律速酵素
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- 特定芳香族アミン
- 糖転移酵素
- 至適pH
- 酸性スフィンゴミエリナーゼ
- 非ミトコンドリア型クエン酸合成酵素
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