健康用語WEB事典

o-ジフェノール(ortho diphenol)

2つのヒドロキシ基ベンゼンオルト位に結合したジフェノールo-ベンゼンジオール*1

*1PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES AND FUNCTION OF PLANT POLYPHENOL OXIDASE: A REVIEW' RUHIYE YORUK and MAURICE R. MARSHALL Institute of Food and Agricultural Sciences Food Science and Human Nutrition Department University of Florid: http://nfscfaculty.tamu.edu/talcott/courses/FSTC605/Papers%20Reviewed/Review-PPO.pdf

ご意見・ご要望をお聞かせください。


o-ジフェノールに関する情報を検索
[学術機関を検索] [政府機関を検索]



このページの最終更新日時: 2018-01-30 (火) 16:10:50