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p-アニスアルデヒド(p-anisaldehyde)

フェンネルに含まれる芳香族化合物。植物は防虫成分として産生する。ヒトでは尿代謝によって生じる。p-メトキシベンズアルデヒドとも。*1*2

p-アニスアルデヒドの化学構造
*1日本大学薬学部 薬用植物園 8.茴香 (ウイキョウ): http://mpgarden.pha.nihon-u.ac.jp/archives/story/8-%E8%8C%B4%E9%A6%99-%E3%82%A6%E3%82%A4%E3%82%AD%E3%83%A7%E3%82%A6-2/
*24-Methoxybenzaldehyde | C8H8O2 - PubChem: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/4-Methoxybenzaldehyde

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このページの最終更新日時: 2019-12-01 (日) 14:27:40