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α,α-トレハロース(α,α-trehalose)

2つのα-グルコースが1,1-グリコシド結合した二糖類。単にトレハロースと言う場合は主にこのα,α-トレハロースを指す。

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このページの最終更新日時: 2017-12-26 (火) 16:29:14