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2つ糖類(α-アノマー)の1位の炭素と2位の炭素の間に形成されるα-グリコシド結合。
関連する用語
ラムノース(L-ラムノース)とグルコース(D-グルコース)がα-1,2結合した二糖類。筋線維において糖の取り込み促進する作用があるが、これにはPI3KとAMPKが関わることが報告されている。
原子番号6の元素。元素記号はCヒトの細胞の約20%を占める元素。炭水化物やタンパク質、脂肪、核酸などの人体に必要な有機化合物を構成する。
糖質のうち、単糖類と二糖類のこと。低分子の糖類は甘味を持つ。糖同士、または他の分子と結合したものを糖鎖と呼ぶ。
2つのα-アノマーの糖類が形成するグリコシド結合。-α-1,2結合-α-1,3結合-α-1,4結合-α-1,6結合
アノマーのひとつ。カルボニル炭素のヒドロキシ基と最も大きい番号の不斉炭素原子上の置換基が異なる方向にあるもの(トランス型)。グルコースの場合、1位の炭素に結合しているヒドロキシ基の位置が4位の炭素に結合しているそれと同じ方向にあるもの。グルコースを水に溶かすと36.5%はα-アノマーの状態となる。
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