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ヒドロキシ基に隣接してケトン基が存在する化学構造を持つ化合物およびその構造を持つ官能基。ヒドロキシケトン基とも。ケトン基とヒドロキシ基の位置関係によって以下の2つに分けられる。-α-ヒドロキシケトン（アシロイン）-β-ヒドロキシケトン

官能基のひとつ。分子に含まれる -OH のこと。ヒドロキシル基や水酸基とも呼ばれる。化学的にはヒドロキシ基を持つ物質をアルコールと呼ぶ。

ケトンのカルボニル基。

β炭素の位置のこと。3位とも呼ばれる。

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