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γ-トコフェロール(γ-tocopherol)

ビタミンEのひとつ。一般に植物などの中にはα-トコフェロールよりも多く含まれている。*1

γ-トコフェロールの化学構造
*1ビタミンE特異的輸送タンパク質α-TTPによる 体内ビタミンEレベルの制御 河野望 新井洋由: http://www.jbsoc.or.jp/seika/wp-content/uploads/2014/11/86-02-14.pdf

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このページの最終更新日時: 2019-02-28 (木) 16:01:02