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植物やその果実が発する芳香。身近なものでは茶類。その種類によって交感神経や副交感神経に作用し、抗不安、鎮静、抗うつなどのストレス軽減作用を発揮することが知られている。ハーブや果実などから抽出した精油を利用した療法をアロマセラピー(アロマテラピー)と呼ぶ。妊婦において、アロマの香りによって視床下部-脳下垂体-副腎皮質を介してストレスを軽減させることが報告されている。
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