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必須アミノ酸のひとつ。1901年に牛乳に含まれるカゼインが膵液で分解されたものの中から発見された。5員環と6員環（インドール）を持つ構造から、タンパク質の螺旋構造には取り込まれにくく使用頻度が少ないアミノ酸とされる。体内でトリプトファンヒドロキシラーゼによって触媒され、5-ヒドロキシトリプトファンを経てセロトニンに代謝され、メラトニンに再合成される。トリプトファンは血液脳関門上（血管内皮細胞）に発現するLAT1を介して容易に脳内に移行する。脳内に取り込まれたトリプトファンの9…

キヌレニン経路においてトリプトファンから生合成される有機化合物。アントラニル酸および3-ヒドロキシキヌレニンの前駆体となる。キヌレニンの末梢投与は、海馬内のキヌレン酸生成を有意に亢進させ、それは保持した空間認知記憶の想起の抑制と関連する。タグ:

哺乳類が摂取したL-トリプトファンの約90%をNAD+に代謝する経路。キヌレニンはこの経路の途中で生成される。+L-トリプトファン → ホルミルキヌレニン+ホルミルキヌレニン → キヌレニン+キヌレニン → キサンツレン酸 + アントラニル酸 + 3-ヒドロキシキヌレニン+3-ヒドロキシキヌレニン → 3-ヒドロキシアントラニル酸+3-ヒドロキシアントラニル酸 → キノリン酸 + グルタル酸 + ピコリン酸+キノリン酸 → NAD出典: NAGOYA Repository: …

ベンゼンとピロールが縮合した構造を持つ芳香族有機化合物。インドリンの酸化物。分子式は C8H7N 大腸菌から産生され、大腸菌の細胞内情報伝達物質として働き遺伝子の発現に関わる。ヒトの便にも 250～1100 µM の濃度でインドールが含まれることが確認されている。

ベンゼンの一つの水素原子がカルボキシル基に置換された芳香族化合物。示性式は C5COOH常温で透明な結晶状の固体。単体やエステルとして動植物に含まれる。防腐剤として使用される食品添加物のひとつ。ヒトにおいてトルエンの代謝の途中で生成される。安息香酸（安息香酸ナトリウム）は肝臓でグリシンと抱合して、馬尿酸として排泄される。細菌においては、フェニルアラニンの代謝において生成される副産物。水溶液は弱酸性を示す。

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