健康用語WEB事典

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炭素原子による分子を基本骨格とする化合物の総称。かつては生物が生み出す物質と考えられていたが、1828年にフリードリヒ・ウェーラー（Friedrich Wöhler）によって、無機化合物であるシアン酸アンモニウムから有機化合物である尿素を人工的に合成可能であることが証明された。以下の物質は炭素を含むが、例外的に無機化合物に分類される。-黒鉛（石墨）-ダイヤモンド-炭酸カルシウムなどの鉱物-一酸化炭素、二酸化炭素などの気体タグ:

冷受容器として機能するTRPチャネル。メントールの受容体として同定された。メントールやイシリンなど冷感を起こす物質や約25℃以下の温度によって活性化する。感覚細胞の細胞体がある三叉神経節および舌にある感覚細胞の神経終末に発現していることが確認されている。

受容体に結合できる分子のこと。受容体の種類によってリガンドとなる物質は異なる。結合した際の働きによって以下のように分類できる。-アゴニスト（作動薬）-アンタゴニスト（拮抗薬、遮断薬）-インバースアゴニスト（逆作動薬）-パーシャルアゴニスト（部分作動薬）

TRPチャネルのひとつ。ニンニクやダイコンの辛味成分であるアリルイソチオシアネートやアクロレインなどの侵害刺激（痛み刺激）となる成分により活性化される受容体。昆虫からヒトまで存在し、昆虫から鳥類までのTRPA1は熱によって活性化する。

ハッカ（ミント）に含まれる香り成分となるモノテルペン。現在は人工的に合成され、キャンデーや虫刺されの治療薬に用いられる。4つの不斉炭素を持ち、8種類の異性体が存在する。天然に存在するのは主にL-メントール（l-メントール）。イオンチャネルのTRPM8を活性化する。また、痛みのセンサーとなるアノクタミン1の機能を強く抑制する。メントールの鎮痛作用は、カプサイシン受容体であるアノクタミン1とTRPV1の機能を抑制することによるもの。

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