健康用語WEB事典

イソオイゲノール(isoeugenol)

オイゲノール異性体リグナン前駆体

イソオイゲノールの化学構造

ペチュニアが産生し、大気中でオゾン酸化を受けバニリンとなる。*1

*1平成26年度 基礎研究費研究成果報告書 大気圧コロナ放電イオン化質量分析法を用いた有機化合物のイオン化に 関する研究: https://www.yokohama-cu.ac.jp/res_pro/res_exps/kisoseika/o6himf00000001yc-att/71.pdf

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このページの最終更新日時: 2019-02-16 (土) 18:48:22