ウイルス性食中毒（viral food poisoning） †
ウイルスが原因となる食中毒。ノロウイルスによる食中毒が最も多いとされる。*1
ウイルスは低温や乾燥した場所で長く生きるため、細菌性食中毒と異なり、夏よりも冬に発生しやすい。
*1油断は禁物。冬にも多い食中毒 社会福祉法人 恩賜財団 済生会（しゃかいふくしほうじん おんしざいだん さいせいかい）: https://www.saiseikai.or.jp/medical/column/food_poisoning/
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このページの最終更新日時: 2019-10-08 (火) 18:24:04