健康用語WEB事典

エムルシン(emulsin)

バラ科植物の果実に含まれる酵素アミグダリンを分解する。*1

*1「健康食品」の安全性・有効性情報 アミグダリンについて: https://hfnet.nibiohn.go.jp/contents/detail678.html

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このページの最終更新日時: 2020-01-22 (水) 11:36:22