健康用語WEB事典

オクツロース(octulose)

オクトースのひとつであるケトース。アボカドの種子に含まれる。*1

*1帯広大谷短期大学紀要 栄養学で用いられる借用語について(その2): http://ci.nii.ac.jp/els/contentscinii_20171210102629.pdf?id=ART0009882759

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このページの最終更新日時: 2017-12-10 (日) 10:32:23