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ジャガイモなどナス科の植物に含まれるステロイドグリコアルカロイドのひとつ。カコニンとも。チャコニンには以下の三種類がある。ジャガイモに含まれるのは主にα-チャコニン。コリンエステラーゼ阻害作用があり有毒。-α-チャコニン-β-チャコニン-γ-チャコニン

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