健康用語WEB事典

カタラーゼ(catalase)

活性酸素過酸化水素(H2O2)を水と酸素に分解(不均化反応)する反応の触媒として働く酵素ヘムタンパク質のひとつ。

細胞小器官ペルオキシソームに含まれ、ペルオキシソームから細胞質へ放出される。*1

黄色ブドウ球菌はカタラーゼによって過酸化水素を無毒化して生き残る。*2

*1過酸化水素分解酵素カタラーゼが活性酸素などのストレス毒性を防御する事を発見 − 細胞小器官ペルオキシソームの新規生理的機能の解明に期待 − | 研究成果 | 九州大学(KYUSHU UNIVERSITY): https://www.kyushu-u.ac.jp/ja/researches/view/86
*2季節の標語|大阪市立大学 大学院医学研究科 細菌学: http://www.med.osaka-cu.ac.jp/bacteriology/b-online/hyougo-201609.shtml

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このページの最終更新日時: 2018-08-15 (水) 10:25:00