健康用語WEB事典

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血清脂質のひとつ。体内で合成される固体の脂質で、ホルモンの生成や細胞膜の構成に必要。コレステロールは体内で、1日に体重1kg当たり約12mgが生成される。コレステロールの前駆体はアセチルCoAから合成されるメバロン酸。体内でのコレステロール合成量は食事として摂取されるコレステロールの量によって調整され、摂取したコレステロールの量がそのまま血液中のコレステロールに反映されるわけではない。コレステロールを多く摂取したときには肝臓で作られるコレステロール量が減少し、逆にコレステロー…

ステロールのひとつ。植物の細胞の生体膜を構成する成分。ファイトステロール（フィトステロール）とも。-カンペステロール-スチグマステロール-サルガステロール-シトステロール（β-シトステロール）-エルゴステロール（藻類）-フコステロール（褐藻類）一部の植物には、動物と同じコレステロールを含むものがある。植物ステロールには、人体に有益なものも確認されている。主に血漿コレステロール（LDL）の増加抑制効果が報告されている。海藻中に含まれるステロールで検討したものとして Reiner…

以下の化学構造を骨格として持つ有機化合物の総称。ステロイドのA環の3位にヒドロキシ基（-OH）が結合したもの。疎水性のステロイドに親水性のヒドロキシ基が結合しているため、ステロールは両親媒性となる。生物を構成する脂質のひとつ。生体膜の構成や胆汁酸、ホルモンの生成にも関わる。植物ステロールやコレステロールなど。

血液の成分のうち、血球を除いた透明の薄い黄色の液体部分のこと。黄色に見えるのは血漿中にビリルビンが含まれるからである。血漿から血液凝固因子（フィブリノーゲンなど）を取り除いたものは血清と呼ばれる。血液（全血）を凝固させ血小板や凝固因子を除いたものが血清 血液の約55%が血漿。血液の赤い色は赤血球のヘモグロビンの色である。血液から血漿を分離するには、抗凝固剤を加えて遠心分離を行うか約0℃の低温環境に置く。体中の細胞に必要な栄養分を届けると同時に不要になった老廃物などを回収するこ…

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