健康用語WEB事典

関連する用語

食品添加物の種類のひとつ。食品の表面に膜を作り、食品を保護して光沢を与える。食品からの水分蒸発や湿気による劣化を防ぐ働きも持つ。-シェラック-パラフィンワックス-蜜蝋

元々の意味は、樹皮から分泌される樹液が固まった物質のこと。現在ではこれを天然樹脂と呼び、人工的に作られた、似たように固形化する性質を持つ物質のことを合成樹脂と呼ぶ。

細胞が細胞内で合成された物質を細胞外に放出する現象。読みは「ぶんぴ」または「ぶんぴつ」。分泌の様式によって以下のように分類される。-内分泌-外分泌

参考文献一覧

ご意見・ご要望をお聞かせください。