健康用語WEB事典

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肝臓を構成している2種類の細胞のうち、肝臓の大部分を占める細胞。肝臓を構成する主な細胞であるため肝実質細胞とも呼ばれる。胆汁の生成、各種物質の代謝などの主要な機能を持つ。脂肪肝では肝細胞中の脂肪滴が異常に増加する一方、細胞核内の脂肪滴は小胞体ストレスの緩和など、様々なストレスに晒される肝臓が生理機能を維持する上で重要な役割を果たしている。タグ:

2010年にエリスロマイシン産生菌であるサッカロポリスポラ・エリスラエアから単離報告されたシデロフォア。

ジケトピペラジンのひとつ。1968年に酵母であるロドトルラ・ピリマナエから単離報告されたシデロフォア。鉄キレート作用を有する。

肝細胞から分泌され、細菌のシデロフォアに結合し、その鉄の利用を阻害するタンパク質。好中球ゼラチナーゼ結合性リポカリン（NGAL）とも。マラリア原虫に対する防御作用を発揮することが報告されている。

ミネラル（金属イオン）を取り囲んで結合する働きのこと。化学的には多座配位子による金属イオンへの配位。キレーションとも。キレート作用によってできる錯体をキレート錯体と呼ぶ。キレートはギリシャ語でカニのはさみのこと。2個以上の原子が金属イオンをはさむように結合する作用を言う。キレートは不溶性であり、排泄されることが多い。フィチン酸は強いキレート作用を持ち、植物においてリンや金属の貯蔵物質としての役割を果たす。

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