健康用語WEB事典

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ポルフィリンと鉄の結合成分（鉄ポルフィリン錯体）。赤色を呈す。ヘムを補欠分子族とするタンパク質をヘムタンパク質と呼ぶ。ヘモグロビンやシトクロムはヘムタンパク質の一種。ポルフィリンと結合している元素の数や種類によって呼び方が変化する。-ヘモクロム--フェロヘモクロム--フェリヘモクロム-フェロへム（二価鉄錯体）-フェリヘム（三価鉄錯体）--ヘミン--ヘマチン主にヘムbのことを指すことが多い。ヘムはポルフィリンの鉄錯体の慣用名である．ヘムには多くの種類が存在するが，細菌から真核生…

微生物の脱窒において、亜硝酸イオンの還元を触媒して一酸化窒素を合成する酵素。亜硝酸レダクターゼとも呼ばれる。

酵素と常に結合している補酵素。ヘム（シトクロム）や金属イオン、ビタミン（ビタミンB1やビオチン、レチナールなど）などがある。ある種の酵素では、タンパク質以外の低分子化合物が存在しないと触媒作用を行えないものがある。このような低分子物質を補酵素または補欠分子族という。

原核生物のひとつ。真正細菌やバクテリアとも呼ばれる。真菌（酵母、カビ、キノコ）とは異なる。-グラム陰性菌-グラム陽性菌細菌は単独ではなく、多数の細菌が集まったバイオフィルムを形成して生息する場合が多い。

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