健康用語WEB事典

関連する用語

2つの単量体が結合したもの。ダイマーとも呼ばれる。-ヘテロ二量体（ヘテロダイマー）-ホモ二量体（ホモダイマー）

ポリフェノールのグループの一つ。化学的には、フラバン（2つのベンゼン環で繋がったC6-C3-C6構造）を基本骨格とする有機化合物の総称。フラボノイドに分類される化合物は7000種以上が確認されている。植物が紫外線から身を守るために生成されるとされる。特に紫色をしたナス等に含まれている、アントシアニン特に、様々な活性酸素を補足する抗酸化作用を持つ。フラボノイドについては、抗酸化作用、抗アレルギー作用、抗炎症作用、コレステロール低下作用、発がん抑制作用、抗腫瘍作用、抗潰瘍作用など…

ベンゼンの水素1つがビニル基に置換された構造を持つ芳香族炭化水素。重合体はポリスチレン。発泡スチロールの原料。かつてはカップ麺の容器などに使用された内分泌撹乱物質のひとつ。タグ:

参考文献一覧

ご意見・ご要望をお聞かせください。