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スクアレンを参照。
関連する用語
スクワレンに化学的に水素を加えて抗酸化性を持たせたもの。
ファルネシルピロリン酸が2分子結合したテルペン。トリテルペンに分類される。スクワレンとも呼ばれる。分子式は C50 サメの肝油に多く含まれる。殺菌作用などを持ち、化粧品や健康食品に用いられる。スクアレンは、抗酸化作用、鎮痛作用、免疫促進作用、殺菌作用、浸透作用、細胞賦活作用、保湿効果があるとされ、化粧品や健康サプリメント、インフルエンザワクチンなどに用いられています。また、コレステロールの生合成における中間代謝産物。
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