健康用語WEB事典

ズブロッカ(żubrówka)

ポーランド東部のピャロビエジャの森に群生する薬草。また、ズブロッカを浸積して香り付けしたウォッカを指す。桜餅に似た甘い香りを持つ。*1

*1独立行政法人酒類総合研究所 酒類総合研究所情報誌 お酒のはなし スピリッツ類: https://www.nrib.go.jp/sake/pdf/SakeNo08.pdf

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このページの最終更新日時: 2020-01-03 (金) 09:18:04