タイガーナッツオイル（tigernut oil） †
タイガーナッツ（カヤツリグサ?の塊茎）から得られる油脂。苦味のある土のような香りを有する。
脂肪酸は、オレイン酸が67%、飽和脂肪酸が16%。ビタミンEを含む。*1
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このページの最終更新日時: 2020-10-17 (土) 09:08:00
タイガーナッツ（カヤツリグサ?の塊茎）から得られる油脂。苦味のある土のような香りを有する。
脂肪酸は、オレイン酸が67%、飽和脂肪酸が16%。ビタミンEを含む。*1
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