健康用語WEB事典

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膵管から十二指腸に分泌される、セリンプロテアーゼに分類される消化酵素。エンドペプチダーゼに属する。前駆体はトリプシノゲン。リジンやアルギニンなどの塩基性アミノ酸のカルボキシル基側のペプチド結合を加水分解する。トリプシンはタンパク質切断反応において特別なセリン（serine）アミノ酸を用いることから、セリンプロテアーゼ（serine protease）として知られている。トリプシンが膵臓のタンパク質を分解することで膵炎の原因となる。トリプシンを分解するヒト腸内細菌が存在し、トリ…

タネレラ・フォーサイシアが持つ分泌型のタンパク質。歯肉上皮細胞への付着活性を持つ。フソバクテリウム・ヌクレアタムとの共凝集に関与する。ロイシンを多く含む。

歯周病の原因となる細菌。歯周病原菌や歯周病原性細菌とも。ミュータンス菌によるバイオフィルムによって増殖する。歯周病に関与する細菌の種類は数百と言われるが、主な原因となるのは以下の細菌である。これらの細菌は、他の細菌と凝集したり宿主組織に付着したりして、歯周組織に定着することが知られている。-トレポネーマ・デンティコーラ-ポルフィロモナス・ジンジバリス-タネレラ・フォーサイシア

タンパク質などが持つペプチド結合を加水分解する酵素の総称。タンパク質分解酵素やプロテイナーゼとも呼ばれる。生体におけるプロテアーゼの役割は消化のみならず、血液凝固系を始めとする生体防御や血圧調整、細胞内で合成されるタンパク質の品質管理、情報伝達なども含む。-ペプシン-トリプシン-キモトリプシン-フィシン-ブロメライン-エラスターゼ-パパイン-プラスミン-アクチニジン-カテプシン

原核生物のひとつ。真正細菌やバクテリアとも呼ばれる。真菌（酵母、カビ、キノコ）とは異なる。-グラム陰性菌-グラム陽性菌細菌は単独ではなく、多数の細菌が集まったバイオフィルムを形成して生息する場合が多い。

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