健康用語WEB事典

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水における硬度とは、水中のカルシウムイオンおよびマグネシウムイオンの量を、炭酸カルシウム量（mg/L）に換算した値。上記以外の金属（アルミニウム、バリウム、鉄、マンガン、ストロンチウム、亜鉛など）の多価イオンも硬度に関わるとされる。硬度が低い水を軟水、高い水を硬水として区別する。

摂取した食品が消化・排泄されるまでに通る器官の総称。腸管とも呼ばれる。口腔、咽頭、食道、胃、小腸（十二指腸、空腸、回腸）、大腸、肛門までを指す。全長は約6m。コリン作動性神経から遊離されるアセチルコリンによって収縮する。消化管を支配する交感神経は主に腹腔神経節や腰神経節を経由して到達した節後神経線維。食道から横行結腸までは延髄迷走神経背側核に由来する副交感神経、下行結腸から直腸までは仙髄中間質外側核に由来する副交感神経に支配されている。

食品では塩化ナトリウムのことを指す。塩化ナトリウムであることを強調する場合は食塩と呼ばれる。化学的には、酸と塩基の反応から生成された水以外のもの（陰イオンと陽イオンがイオン結合してできる固体）の総称である。名称定義例正塩酸由来のHも塩基由来のOHも残っていない塩塩化ナトリウム塩化カルシウム酢酸ナトリウム炭酸ナトリウム塩化アンモニウム硫酸銅酸性塩酸由来のHが残っている塩炭酸水素ナトリウム硫酸水素ナトリウムリン酸水素二ナトリウムリン酸二水素ナトリウム塩基性塩塩基由来のOHが残って…

X線などを利用した体内の撮影による診断の診断能を向上させるために用いる薬剤。硫酸バリウムやガドリニウムなど。

胃の粘膜からできるがん。年間13万人以上が罹患する国内で最も多いがん。萎縮性胃炎などによる胃粘膜の萎縮があると発生しやすい。進行は大腸がんよりは速いが、食道がんほど速くはない。胃がんの初期にはほとんど自覚症状がなく、胸焼けなど胃がんとは関係のない症状による受診や検査などによって偶然発見されることがある。例えば、バリウムを用いたX線検査や内視鏡による検査によって発見される。原因の大半はピロリ菌の感染。塩分摂取量が多いとピロリ菌による炎症が悪化する。しかし、ピロリ菌の感染者のうち…

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