健康用語WEB事典

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転写補助因子のひとつ。ヒストンアセチルトランスフェラーゼとしての活性を持つ。CBPと類似した構造や機能を持つ。SMAD3と結合してTGF-β遺伝子の転写を促進する。p300によるヒストンアセチル化の制御異常はがんを含む様々な疾患を引き起こすことが知られている。p300はヌクレオソームの様々な位置に結合可能であり、この性質によって多様なヒストンアセチル化に機能していることが示唆されている。タグ:

必須アミノ酸のひとつ。リシンとも。米や小麦など、主食となる食品における制限アミノ酸。大豆に多く含まれる。リジンの発酵生産にはコリネバクテリウム・グルタミクムが利用される。細菌のリジン生合成系には、アスパラギン酸を初発物質とするジアミノピメリン酸経路と 2-オキソグルタル酸を初発物質とするα-アミノアジピン酸経路の二つが存在する。マウスにおけるL-リジンの経口投与は、腸管におけるカルシウム吸収調節を介して腎不全合併症である二次性副甲状腺機能亢進症を抑制し、血管石灰化を抑制するこ…

生体内における酵素とは、化学変化において触媒の働きをするタンパク質を指す。生体触媒とも呼ばれる。触媒はそれ自身は変化せず、他の物質の化学反応を促進する。具体的には、化学反応に必要なエネルギー（活性化エネルギー）を下げて、反応の速さを数百万～数億倍にする。食品の発酵も酵素の働きによるものであり、酵母（ギリシャ語では zyme）の中（ギリシャ語では en）で発酵が起きることから酵素（enzyme）と名付けられた。酵素の中には、他の酵素と結合して複合体として働くものもある。例えばク…

ヌクレオソームを構成するタンパク質。コアヒストンによって構成されるヒストン八量体の周りに二本鎖のDNAが1.75回巻き付いた複合体がヌクレオソーム。真核生物は，ヒストンという高度に保存された塩基性の蛋白質を利用して，DNAをヌクレオソームと呼ばれるユニットにまとめ，さらにこのユニットを高度に折り畳むことで，核という分画内に巧みにDNAを収納している．正の電荷を持ち、DNAが持つ負の電荷を打ち消してDNAを巻きつける。重症敗血症や臓器傷害の際には大量のヒストンが血液中に放出され…

疎水性の官能基のひとつ。CH3CO- や -ＣアセチルCoAはオキザロ酢酸にアセチル基を渡してクエン酸になる。

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