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ヒドロキシ酪酸のひとつ。γ位（4位）がヒドロキシ化した酪酸。4-ヒドロキシ酪酸やγ-ヒドロキシブチレートとも。睡眠作用や筋肉増強作用を持つが、副作用も複数知られている。GHBを摂取すると，用量にもよるが10ないし20分ほどで作用が発現し，この状態は4時間ほど続く。GHBは低用量で抗不安や鎮静，高用量で陶酔，呼吸抑制，昏睡，記憶喪失などを起こす作用がある。また，向精神薬としては極めて異色の筋肉増強作用がある。これは脳下垂体からの成長ホルモンの分泌を促進することによる。GHBには…

炭素数4の短鎖脂肪酸（低級脂肪酸）。ブタン酸とも呼ばれる。酢酸の次に単純な脂肪酸。示性式は CH32COOH水に溶けやすい。不快な異臭があるが、酪酸メチルなどの低分子のエステルは良い香りとなる。グリセリンとのエステルとして、バターや動物の脂肪、植物の油に含まれる。食物繊維などが大腸の腸内細菌によって代謝されて生じる。ヒストン脱アセチル化酵素を阻害する作用を持ち、制御性T細胞を活性化する。腸内で発生する酪酸は大腸がんの増殖を抑制することが報告されている。

複数の化合物（カルボン酸とアルコール）がエステル結合で重合したもの。

γ-ヒドロキシ酪酸を参照。

単量体の重合によってできる高分子のこと。

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