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ヒポグリシンAと同様にヒトを含めた動物に低血糖脳症を誘発する有機化合物。ライチの種子に含まれる。メチレンシクロプロピルグリシンのフッ素アナログには、脂肪酸代謝におけるベータ酸化酵素を阻害する活性があることが報告されている。タグ:
西アフリカ原産のムクロジ科アキー属の樹木。その果実はジャマイカで食用とされる。ライチの類縁。甘みはない。未熟時は有毒な有機化合物のヒポグリシン(ヒポグリシンA)を含む。また、完熟時も果肉の下にある膜の部分には毒を含む。カリブ海や中南米の諸国で広く栽培されており、米国にはジャマイカ、ベリーズ、ハイチを中心とする熱帯諸国から缶詰や冷凍品が輸入されている。タグ:
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