健康用語WEB事典

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毛髪や筋肉、臓器など人体の各部を構成する必須の栄養素。三大栄養素のひとつ。漢字では蛋白質と表記する。蛋白はもともと卵白の意味。英語ではプロテインと呼ばれ、これはギリシャ語で「一番大切なもの」を意味するプロティオス（proteios） に由来する。体内に存在する酵素や受容体、免疫の抗体、血液中の血球などもタンパク質によって構成されている。人体全体の10〜15%程度を占める。化学的には、アミノ酸から成るペプチドが集まった一本のポリペプチドから作られる巨大な分子。タンパク質を構成す…

ロリクリンの遺伝子異常による角化異常症。患者の顆粒層や角層の細胞核は断片化DNAとプロフィラグリンアミノ末端ドメインを有しており、本症では細胞死が頓挫した状態にあることが示唆されている。タグ:

皮膚の表皮の最外部を守る層。角層とも。細胞死して細胞核を失ったケラチノサイト（角化細胞）と、その周りを満たすセラミドを中心とした脂質（脂質ラメラ）から構成される。病原体の侵入を防ぐと同時に、体内の水分を保持して乾燥を防ぐ役割を持つ。表皮中の細胞であるケラチノサイトが分化して顆粒層を経て角層が形成される。角層の厚さは場所によるがおおよそ 20 μm 程度である。面の皮は結構薄い。足のかかとでは相当厚い。角質層は硫黄に富むケラチンタンパク質によって短波長の紫外線を散乱・吸収する性…

皮膚の顆粒層に特異的に発現するタンパク質。前駆体のプロフィラグリンは表皮で生産され、ケラトヒアリン顆粒の主成分となる。フィラグリンは、角質層の細胞のケラチン線維を凝集する作用を持ち、これによって角質層の細胞は顆粒層の細胞と異なるコンパクトに扁平化した構造となる。また、角質層の上層で脱リン酸化などによってアミノ酸に分解されることで角層の保湿や紫外線の吸収などの作用を発揮する。アトピー性皮膚炎の患者の約20～30%にフィラグリンの遺伝子の変異が確認されている。また、アレルギー性鼻…

表皮の顆粒層の表層に多く存在する、複数のタンパク質から構成される顆粒。主要構成成分はフィラグリンの前駆体となるプロフィラグリン。顆粒層（Stratum granulosum）は、胞体内にヘマトキシリンで青黒く濃染する粗大な顆粒を含む扁平な多角形の細胞が3～5層重なった層である。この顆粒はケラトヒアリン顆粒と呼ばれ、有棘層に続く深部の細胞では比較的少ないが、淡明層に近い表層の細胞では核も識別できないほど密に胞体を埋め尽くしている。

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