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ヒドロペルオキシラジカルを参照。
関連する用語
植物や動物に存在する黄色や橙色、赤色の色素。自然界に750種類以上の存在が確認されている。カルチノイドとも。化学的には炭素と水素のみで構成されるカロテンと、酸素を含有するキサントフィルに分けられる。カロテンはニンジン(carrot)から得られた不飽和炭化水素(ene)、キサントフィルの名称は黄色い(xantho)葉(phyll)が語源。カロテノイドは微生物、植物、動物に広く分布する赤、橙、黄色を呈する天然色素で8個のイソプレン単位(炭素5個から成るユニット)が結合して構成され…
活性酸素のひとつ。ヒドロペルオキシルラジカルとも。化学式は ・O2H や HOO・ ヒドロペルオキシラジカルの以下の自己反応は大気中や燃焼場における過酸化水素の生成源と考えられている。・O2H + ・O2H → H2O2 + O2
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