ポリソルベート(polysorbate) †
ソルビタンの脂肪酸エステルに酸化エチレンが約20分子縮合した有機化合物。
*1厚生労働省 ポリソルベート20、ポリソルベート60、ポリソルベート65及びポリソルベート80の食品添加物の指定に関する添加物部会報告書: https://www.mhlw.go.jp/shingi/2007/08/dl/s0809-5c_0001.pdf
ご意見・ご要望をお聞かせください。
ポリソルベートに関する情報を検索
この用語を編集/画像添付
このページの最終更新日時: 2018-08-16 (木) 08:06:47