健康用語WEB事典

関連する用語

紅麹菌が産生するカビ毒。腎毒性を有するマイコトキシン。タグ:

国内の死因の3分の1を占め、現在も増加傾向にあると言われる遺伝子異常による疾患。症状は、細胞が無秩序な増殖を繰り返し、周囲の組織や他の組織にまで侵入（浸潤）し、自他の組織を破壊する悪性腫瘍となる。がん細胞は、ATPを常に解糖系で生成しており、大量の乳酸を生じさせる（ワールブルク効果）。また、浸潤や転移を行うために、基底膜のメラニンやコラーゲンを分解するための酵素の活性が高くなっている。がん細胞自体は1日5000個程度生まれていると考えられているが、生体の免疫によってがん細胞は…

フザリウム属菌が産生するマイコトキシン（カビ毒）の一種。食道がんに関係すると考えられている。ウマの白質脳軟化症およびブタの肺水腫の原因。トウモロコシを主食とする地域でフモニシンの摂取と胎児の神経管閉鎖障害との関連が示唆されている。以下の四つのグループが存在する。-フモニシンA-フモニシンB-フモニシンC-フモニシンP

フザリウム属などの糸状菌が生産するマイコトキシン（カビ毒）。エポキシ環を有するセスキテルペノイド。トリコテセン系マイコトキシンは200種ほどが確認されている。穀類を汚染する代表的なマイコトキシンであり、汚染された穀物をヒトや家畜が摂取すると下痢や嘔吐、食中毒性無白血球症などの中毒症状を引き起こす。毒キノコであるカエンタケの有毒成分のひとつ。

カビの一属。マイコトキシンを産生し、麦類赤かび病の原因菌。-フザリウム・グラミネアラム-フザリウム・アジアティカム-フザリウム・オキシスポーラム-フザリウム・フジクロイ-フザリウム・ソラニ-フザリウム・ボロシ国内には主にフザリウム・グラミネアラムとフザリウム・アジアティカムの二種が分布していることが知られている。

参考文献一覧

ご意見・ご要望をお聞かせください。