健康用語WEB事典

関連する用語

対人ストレスや心理的ストレス（痩せ願望や肥満への恐怖）が原因となる摂食障害（精神疾患）。神経性食欲不振症や神経性やせ症、拒食症、アノレキシア・ネルヴォーザとも呼ばれる。BMIが正常にも関わらず肥満を過度に恐れ、正常に食事が行えない状態。拒食や過食嘔吐などの食行動異常が見られる。食欲が無くなり異常に痩せた状態となる。患者の9割以上が若い女性。神経性やせ症（anorexia nervosa：AN）患者は対人関係ストレスが契機となって発症しているケースが多い．AN 患者の13.7％…

毛髪や筋肉、臓器など人体の各部を構成する必須の栄養素。三大栄養素のひとつ。漢字では蛋白質と表記する。蛋白はもともと卵白の意味。英語ではプロテインと呼ばれ、これはギリシャ語で「一番大切なもの」を意味するプロティオス（proteios） に由来する。体内に存在する酵素や受容体、免疫の抗体、血液中の血球などもタンパク質によって構成されている。人体全体の10〜15%程度を占める。化学的には、アミノ酸から成るペプチドが集まった一本のポリペプチドから作られる巨大な分子。タンパク質を構成す…

骨格筋は横紋筋に分類される、筋線維が平行に配列・集合した人体最大の筋肉組織。意志で動かすことができる。厳密には骨格に付着する筋肉を指す。骨格筋の端は腱となっており骨膜に繋がる。骨格筋は人体で最大の組織であり，エネルギー代謝，糖取り込み，運動において重要な役割を果たす．適度な運動により，エネルギー消費が増加し肥満が解消され，また糖代謝が活発になり糖尿病が予防・改善されることはよく知られている．骨格筋は縮む働きはあるが、自力で伸びる働きを持たないため、反対方向に引っ張る筋肉が対に…

タンパク質やエネルギー源が不足している状態。国内ではがんや肝硬変の患者、高齢者などに見られる。タンパク質エネルギー栄養障害とも。羸痩や浮腫、低体温、免疫力の低下による創傷治癒の遅れなどが起こる。以下の2種類と、その混合型が存在する。-クワシオルコル-マラスムス

全身の細胞に栄養分や酸素を運び、二酸化炭素や老廃物（尿素、尿酸、クレアチニン、アンモニアなど）を運び出すために全身を巡る体液。体重60kgの成人では4.5〜5リットル。体重の約8%（13分の1）を占める。血液の25%を失うと体温や血圧低下が起こり、35%を失うと意識障害が発生する。心臓から送り出される血液は動脈、心臓に戻る血液は静脈を通る。人間が生命活動を維持できる血液のpHの範囲は 6.8～7.8。通常は 7.35〜7.45 となるように調節される。血液のpHはHCO3-（…

参考文献一覧

ご意見・ご要望をお聞かせください。