健康用語WEB事典

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毛髪や筋肉、臓器など人体の各部を構成する必須の栄養素。三大栄養素のひとつ。漢字では蛋白質と表記する。蛋白はもともと卵白の意味。英語ではプロテインと呼ばれ、これはギリシャ語で「一番大切なもの」を意味するプロティオス（proteios） に由来する。体内に存在する酵素や受容体、免疫の抗体、血液中の血球などもタンパク質によって構成されている。人体全体の10〜15%程度を占める。化学的には、アミノ酸から成るペプチドが集まった一本のポリペプチドから作られる巨大な分子。タンパク質を構成す…

ミトコンドリア内膜から内側に伸びる襞（ひだ）。生物によって平板状、管状、糸状などクリステの形状が異なる。

腎臓病患者の血液中から発見されたインドールを元に人工的に合成した誘導体の中で、最も高いATP合成能を持つ化合物。MA-5がミトフィリンに結合することでATP合成酵素の集合体の形成を促進し、ATPの産生を活性化する作用や細胞を保護する効果が確認されている。ミトコンドリア病の治療への有効性が示唆されている。様々なミトコンドリア病患者の皮膚から培養した細胞（線維芽細胞）を用いて、MA-5の細胞保護効果を調べた結果、25症例中24症例（96.6%）という高い割合でその細胞保護効果が認…

ミトコンドリアが持つ2つの生体膜のうち、内側にあるもの。ミトコンドリア内膜から、内部にクリステが伸びている。

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