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炭素原子による分子を基本骨格とする化合物の総称。かつては生物が生み出す物質と考えられていたが、1828年にフリードリヒ・ウェーラー（Friedrich Wöhler）によって、無機化合物であるシアン酸アンモニウムから有機化合物である尿素を人工的に合成可能であることが証明された。以下の物質は炭素を含むが、例外的に無機化合物に分類される。-黒鉛（石墨）-ダイヤモンド-炭酸カルシウムなどの鉱物-一酸化炭素、二酸化炭素などの気体タグ:

副腎髄質から分泌されるホルモン（副腎髄質ホルモン）。カテコールアミンのひとつ。エピネフリンとも。分子式は C9H13NO3 アドレナリンの名称は副腎の英名に由来する。アドレナリンは脳内でノルアドレナリンが変化することでも生成されるが、多くは副腎から分泌される。副腎髄質に存在するクロム親和性細胞（交感神経の節後神経細胞に相当）の興奮によって分泌される。生合成経路は以下のように、チロシンを出発物質とし、ドーパミン、ノルアドレナリンを経て生成される。出典: 行動・学習・疾患の神経基…

ノルアドレナリンがカテコール-O-メチルトランスフェラーゼに触媒されて生成される有機化合物。ノルメタドレナリンとも。ノルメタネフリンはバニールマンデル酸に代謝される。メタネフリンと同様に、高値の場合は褐色細胞腫や交感神経の神経芽細胞腫の疑いがある。

カテコールアミンの代謝におけるメチル化を触媒する酵素。COMTと表記される。主に細胞外に存在し、カテコール骨格のm-水酸基をO-メチル化する代謝酵素。肝臓、腎臓に豊富に存在し、一部のCOMTは神経細胞内の小胞体膜に存在する。

それ自身は反応の前後で変化せず、他の物質の化学反応が進むために必要なエネルギーを下げて、その化学反応を速める働きをする物質。反応の途中でその触媒が変化しても、最終的に元の物質に戻っているならば、それも触媒とされる。一般に化学反応が進むには、活性化状態というエネルギー障壁（ポテンシャルの山）を越す必要がある。反応物の運動エネルギーが、始めの状態（谷）から活性化状態（山）までの高度差（活性化エネルギー）より大きくなければポテンシャルの山を越すことができず、したがって反応は起こらな…

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