健康用語WEB事典

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乳酸菌であるラクトコッカス・ラクチスの一種（L. lactis subsp. cremoris YRC3780）。よつ葉乳業株式会社によってコーカサス地方の伝統的発酵乳であるケフィアから単離された。摂取によって心理的ストレスによるコルチゾール濃度の上昇（ストレス応答）からの回復を早める抗ストレス作用を持つことや、主観的な睡眠の質とメンタルヘルスを改善することが報告されている。タグ:

ラクトコッカス・ラクチスの一種（JCM5805株）。経口摂取によって、細胞中でビペリン遺伝子の発現量が摂取前と比較して2倍以上に増加することが確認されている。上気道炎症状を軽減することが報告されている。タグ:

カスピ海ヨーグルトの発酵に用いられる乳酸菌。ラクトコッカス・ラクチスの一種。

病原体の感染によって発症する病気のこと。ヒトまたは動物からヒトに感染する感染症を伝染病と呼ぶ。感染症法により、以下に該当する感染症は国に対して発生報告が義務付けられている。-1類感染症-2類感染症-3類感染症-4類感染症-5類感染症これらは、感染力や重篤性などによって分類されている。

抗菌性を持つ、20～80個のアミノ酸からなるペプチドやタンパク質。特定の乳酸菌が産生することが報告されている。熱や酸に強いが、腸管内のプロテアーゼによって活性を失う。バクテリオシンとはグラム陰性菌、グラム陽性菌を問わず数多くの細菌が産生する、主に同種または近縁種の菌株に対して抗菌作用を示すタンパク質、またはペプチド類の総称です。-ガセリシンA-ガセリシンT-ロイテリシン6-ラクタシンF-ラクティシンQ-ラクティシンZ

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