健康用語WEB事典

関連する用語

目の表面に分泌される体液。涙腺から分泌され、目頭にある涙点から涙小管、涙嚢、鼻涙管を通って鼻腔に排出（鼻の粘膜に吸収）される。涙液とも。目の表面に張られた涙の膜（涙液層）は油層、水層、粘液層から成る。液層には水分や電解質、漿液性の涙腺から分泌された涙液タンパク質が含まれ角膜の栄養源となる。また、結膜の杯細胞から分泌された分泌型ムチンも存在し、水分をゲル状に保つことで液層の安定化に寄与している。目の表面にある角膜や結膜を保護する働きを持つ。瞬きによって目の表面全体が涙で覆われる…

ストレプトコッカス属の乳酸菌のひとつ。通性嫌気性。ヨーグルトやチーズを作る際のスターター菌として認定されている。熱に強い特性を持ち、市販されている製品にも多く使用されている。60℃30分の加熱殺菌では死滅せず、45℃で良好な増殖を示す。名前のサーモフィルスは熱を好むことを意味する。腸内環境改善作用を持ち、便秘や下痢の改善などに効果的とされる。ブルガリア菌（ラクトバチルス・ブルガリカス）はサーモフィルス菌生育に必要なアミノ酸やペプチドを作り、サーモフィルス菌はブルガリア菌生育に…

乳酸菌のグループ（属）のひとつに属するグラム陽性桿菌の総称。ラクトバチルス菌と呼ばれる場合もある。-ラクトバチルス・アシドフィルス-ラクトバチルス・カゼイ-ラクトバチルス・ガセリ-ラクトバチルス・サンフランシセンシス-ラクトバチルス・ブルガリカス-ラクトバチルス・ヘルベティカス-ラクトバチルス・ロイテリラクトバチルス・カゼイ、ラクトバチルス・ガセリ、ラクトバチルス・ロイテリなどは腸管上皮細胞間の接着を強化させる作用を持つことが知られている。

呼吸によって吸入および放出される気体。または呼吸自体のこと。-吸気-呼気

細長い棒状または円筒状の細菌。

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