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γ-アミノ酪酸(GABA)を生産する植物性乳酸菌。乳酸菌の中でも腸内生存率が高い。ラブレ菌とも。津田かぶに含まれる。人工消化液に耐性を示し、ヒト腸管上皮細胞へ付着する。腸内細菌叢の改善やコレステロール低下効果、脂肪肝改善効果などが報告されている。タグ:
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