リブロース †
糖のリブロース(ribulose) †
ケトースに分類されるペントースのひとつ。化学式は C5H10O5
肉のリブロース(rib roast) †
肩ロースとサーロインに挟まれた位置にある背中の部位。*1
リブ(rib)は肋骨のこと。
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このページの最終更新日時: 2017-12-04 (月) 18:08:10
ケトースに分類されるペントースのひとつ。化学式は C5H10O5
肩ロースとサーロインに挟まれた位置にある背中の部位。*1
リブ(rib)は肋骨のこと。
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