健康用語WEB事典

中国茶

茶葉の発酵の過程によって分類される、以下のの総称。*1*2

*1相模女子大学紀要 ウーロン茶が唾液の酸化度に及ぼす影響: https://ci.nii.ac.jp/els/contentscinii_20180406030258.pdf?id=ART0010586173
*2食のいま 第58号 「お茶の「色」にまつわるトリビア」 | 食品科学科 | 日本獣医生命科学大学: http://www.nvlu.ac.jp/food/blog/blog-058.html/

ご意見・ご要望をお聞かせください。


中国茶に関する情報を検索
[学術機関を検索] [政府機関を検索]



この用語を編集/画像添付
このページの最終更新日時: 2018-10-16 (火) 10:04:29