健康用語WEB事典

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体内の血液中や内臓などに蓄えられる脂肪。「中性」は、脂肪酸がグリセリンと結びついた結果、中性となることに由来する。化学的にはグリセリンが持つ1〜3つのヒドロキシ基に脂肪酸が結合したもの、すなわちアシルグリセロール（モノアシルグリセロール、ジアシルグリセロール、トリアシルグリセロール）のことを指すが、生体内の中性脂肪はほとんどがトリアシルグリセロールであるため、トリアシルグリセロールと同じ意味で使われることが多い。トリアシルグリセロール（TAG）は中性脂肪の主成分であり、その役…

モノカルボン酸トランスポーター（monocarboxylate transporter）-中鎖脂肪（medium chain triglyceride）

摂取した食品が消化・排泄されるまでに通る器官の総称。腸管とも呼ばれる。口腔、咽頭、食道、胃、小腸（十二指腸、空腸、回腸）、大腸、肛門までを指す。全長は約6m。コリン作動性神経から遊離されるアセチルコリンによって収縮する。消化管を支配する交感神経は主に腹腔神経節や腰神経節を経由して到達した節後神経線維。食道から横行結腸までは延髄迷走神経背側核に由来する副交感神経、下行結腸から直腸までは仙髄中間質外側核に由来する副交感神経に支配されている。

胃や腸、脾臓など、泌尿器を除く腹部の臓器から静脈の血液を肝臓に集める血管。静脈系統の血管。成人では直径1cm程度。単に門脈とも。小腸などで吸収した栄養分などを肝臓に運ぶ。

炭素鎖を構成する炭素数が8〜10個の脂肪酸。水溶性であり、小腸においてはカイロミクロンを形成せず、リンパ管ではなく門脈に運ばれる。動物の油脂にはほとんど含まれず、ヤシ油や母乳、牛乳、チーズなどに含まれる。

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