保健機能食品 †
一定の条件を満たした、健康増進効果のある食品を「保健機能食品」と称して販売することを認める制度である保健機能食品制度によって認定された食品。
食品の機能性を表示することができる。
健康食品と呼ばれるものについては、法律上の定義は無く、広く健康の保持増進に資する食品として販売・利用されるもの全般を指しているものです。そのうち、国の制度としては、国が定めた安全性や有効性に関する基準等を満たした「保健機能食品制度」があります。*1
保健機能食品の分類 †
*1「健康食品」のホームページ ｜厚生労働省: http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/hokenkinou/
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このページの最終更新日時: 2017-12-04 (月) 18:08:41