健康用語WEB事典

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無色透明な気体。大気中の気体の約21%が酸素である。化学式はO2生物が呼吸によって取り込む気体。血液中のヘモグロビンによって運搬される。成人では安静状態で1日あたり約430L消費する。細胞がエネルギーを生み出すために必要。タグ:

古くからアルコール醸造やパン作りのために用いられてきたサッカロマイセス属の酵母。真核細胞のモデル生物として利用される。球形か楕円形で直径約5〜10μm。出芽によって増殖するため出芽酵母とも。ビールの製造に用いられるためビール酵母とも。グルコースやスクロース、マルトース、ガラクトースを発酵するが、ラクトースは発酵しない。好気条件、嫌気条件に関わらず増殖できる。好気的条件下では酸素を利用した呼吸によって二酸化炭素と水を排出する。嫌気的条件下ではアルコール発酵によってエタノールと二…

L-ドーパの誘導体。チロシナーゼがL-ドーパに作用することで生成される。反応性が高く、速やかに閉環してL-ドーパクロムとなる。嫌気的条件下で重合することで最終的にメラニンが生成される。ビタミンCはL-ドーパからL-ドーパキノンへの酸化を阻害し、メラニンの生成を抑制する。

寄生性線虫の卵の産生を抑制する抗寄生虫作用を持つ有機化合物。海洋性海綿動物から発見され、豚回虫のNADHフマル酸レダクターゼを阻害することが知られている。蠕虫の嫌気的呼吸鎖複合体（複合体Ⅰ）のキノン還元部位を低濃度で特異的に阻害し、ユビキノンを電子受容体とする哺乳類の好気的呼吸鎖の酵素は阻害しない。

血液検査の項目のひとつ。乳酸脱水素酵素や乳酸デヒドロゲナーゼとも呼ばれる。解糖系により生じるピルビン酸を乳酸に還元する反応を触媒するデヒドロゲナーゼ。この反応と同時にNADHを酸化してNAD+を再生する。嫌気的な条件のもとでNAD+が枯渇するのを防ぐ働きを持つ。LDHを含む組織は多く、この値だけではどの組織で障害が起きているかを特定することは難しい。したがって、他の検査項目と組み合わせが重要となる。LDHはあらゆる組織に広く分布し、細胞の可溶性分画に存在する。LDH活性が血清…

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