健康用語WEB事典

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消化器（消化管）のひとつ。入り口は食道（噴門）、出口は十二指腸（幽門）に繋がる。胃液を分泌してタンパク質の消化を行う。摂取した食物や薬物が胃で滞留する時間は約2時間。容量は成人で1200〜1400mL。胃で分泌される粘液は以下の2種類に分類される。-表層粘液（表層粘液細胞）-腺粘液（幽門腺細胞、副細胞）大きく胃底部、胃体部、胃前庭部の3つの部位に分けられ、胃酸および内因子を産生する胃壁細胞およびペプシノーゲンを産生する主細胞は胃底部および胃体部に存在する。前庭部にはガストリン…

胃に食物が入ることで反射的に胃が弛緩する現象。同時に胃液の分泌が始まり、その後に蠕動運動が起こる。

胃を切除することで起こる様々な症状。-ダンピング症候群--早期ダンピング症候群--後期ダンピング症候群-小胃症状-輸入脚症候群-下痢-貧血-逆流性食道炎-胆石-骨粗鬆症

身体の重量。国内ではBMIが22の場合に有病率が最小であることが報告されており、この時の体重を標準体重と呼ぶ。標準体重 = 身長 × 22

栄養摂取のために摂食（食事）をしようとする欲求。動物が，生きていくためのエネルギーを得るためには，食物を摂る，すなわち本能行動の一つである摂食行動が必須である．これまでも述べてきたように，その摂食行動を動機づけている本能的な要因が，食欲（appetite）である，とされている．視床下部に存在する摂食中枢（視床下部外側野）と満腹中枢（視床下部腹内側核）によって調節される。これらに加えて、室傍核と弓状核にも接触に関わる神経伝達物質や神経ペプチドの存在が確認されている。

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