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組み合わせることによって有用な働きを発揮する微生物の総称。琉球大学の比嘉照夫によって命名された。EM菌とも。EMは「自然界に存在する光合成細菌、酵母菌、乳酸菌、発酵糸の糸状菌、グラム陽性の放射菌の五グループから、有用な働きをする微生物八十余種を糖蜜の培養液の中に共存させたものと説明される。しかし、その有用性の説明には科学的に立証されていないもの(波動)が含まれており、効果は疑問視されている。実際に2006年以前に農業試験場や畜産試験場、環境衛生研究所で行われた実験では、EMの…
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